Moniletti Erdbeer Trifle
Zutaten
500g Erdbeeren
2 Blatt Gelantine
100 g Zucker
2 EL Zitronensaft
250 g Mascarpone
100 g. Zucker
100 g Vanillejoghurt
250 g Sahne
Moniletti
Vanillezucker
Zubereitung
Erdbeeren erhitzen – pürieren – mit Gelantine, Zucker und Zitronensaft vermengen.
Auskühlen lassen
Mascarpone, Zucker, Vanillejoghurt und geschlagene Sahne vermengen
Moniletti zerbröseln und mit Vanillezucker mischen
Erdbeersaucee / Vanillecreme / Moniletti schichtweise ins Glas füllen
Über Nacht kalt stellen!
